Más de 10.500 profesionales impulsando juntos una nueva etapa para el sector

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Desde la organización del evento, agradecemos la participación de todos los que habéis contribuido al éxito de #HyT22

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ODS-HyT

H&T, Salón de Innovación en Hostelería

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Encuentro de referencia a nivel nacional y cita ineludible para las empresas del canal HORECA, la industria turística y la gastronomía

El salón cierra una convocatoria que, además de superar todas las expectativas previstas en cuanto a indicadores de participación, supone la punta de lanza de la recuperación de la industria. Así lo ha expresado el sector durante la celebración de H&T, que ha apuntado 2023 como el año de la consolidación de la actividad. En este sentido, el evento ha permitido vislumbrar un nuevo tiempo de oportunidades para las empresas y entidades de este ámbito que han mostrado gran optimismo de cara al futuro.

Leer nota de prensa

2022 de un vistazo…

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profesionales durante los tres días
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empresas y entidades representadas
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expertos en el programa de contenidos
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compañías agroalimentarias y productores
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chefs de referencia y estrellas Michelín
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sumillers, enólogos y profesionales del mundo del vino

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PARTNERS

PARTNERS

PARTICIPANTES

PARTICIPANTES

PROTAGONISTAS

PROTAGONISTAS

PROGRAMA

PROGRAMA

PREMIOS

PREMIOS

Han contribuido al éxito

Premium Partner

Turismo Andaluz

Promotores Institucionales

Ayuntamiento de Málaga
Área de Turismo de Málaga
Costa del Sol
Sabor a Málaga + Diputación

Patrocinadores Oficiales

San Miguel
Solán de Cabras
Unicaja Banco

Proveedor Oficial

makro

Promotores Sectoriales

aehcos
aeplayas
mahos

Colaboradores

AEDH
Andalucía Lab
Cámara de comercio Málaga
EXTENDA
Facultad de Turismo
Frozen España
Gastro campus innovación
impact hub málaga
ITH-Instituto-Tecnológico-Hotelero
Landaluz
Málaga Tech Park
Universidad de Málaga UMA

Otros Colaboradores

Academia Gastronómica de Málaga
AECamping
Gastroarte
Winterhalter
La Kocina
pilsa
cidh

Han estado este año

Consulta todas las empresas que se han unido a #HyT22

Listado de participantes

Protagonistas del Salón

Paco Roncero

Paco Roncero

Paco Roncero Restaurante

josé peñin

José Peñín

Escritor de la Guía Peñín

almudena calvo

Almudena Calvo

Pago de Carraovejas

jordi limón

Jordi Limón (El Fermentista)

Restaurante Somorrostro – Barcelona

Samuel Naveira

Samuel Naveira

Restaurante MU.NA – León

Ferrán Centelles

Ferrán Centelles

elBulliFoundation

Marta Marcos

Marta Marcos

NH Hotel Group

Fernando Fernández

Fernando Fernández

Apple Leisure Group

Listado de ponentes

Actividades y contenidos

the kitchen

The Kitchen

Creatividad, innovación y tendencias aplicadas a la alta gastronomía en un espacio privilegiado.

Programa PDF
sala de catas

Sala de Catas

Los mejores vinos de importación, técnicas de maridaje o los secretos de los mejores baristas.

programa PDF
foro de innovación

Foro de Innovación

Espacio para el debate y el diálogo sobre los retos de la Industria Turística en innovación y tendencias.

programa PDF
aula makro

Aula Makro

Píldoras formativas con las últimas tendencias gastronómicas organizadas por MAKRO para el visitante de H&T.

programa PDF

MUCHO MÁS
QUE UNA FERIA

MUCHO MÁS
QUE UNA FERIA

H&T Awards

Premios cuyo objetivo es reconocer el talento y la innovación aplicada al ámbito de la hostelería, la hotelería, la industria turística y auxiliar, y la gastronomía.

Premiados

Eventos Paralelos

Congresos y Foros nacionales de los sectores implicados en H&T que afianzan el salón como epicentro de la industria.

info

Jornadas y Workshops

Organización de actividades y talleres por parte de empresas y entidades participantes durante H&T.

info

Premios

hyt awards
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