Salón H&T

¡H&T 2024 SUPERA TODAS LAS PREVISIONES!

+18.000 visitantes y +400 empresas y entidades representadas en la mayor edición de #HyT de la historia.

¡H&T 2024 SUPERA TODAS LAS PREVISIONES!

+18.000 visitantes y +400 empresas y entidades representadas en la mayor edición de #HyT de la historia.

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H&T, Salón de Innovación en Hostelería

Favicon HyT

Oportunidades y negocio para los líderes del sector

El evento profesional de referencia para las empresas y profesionales de los sectores hostelero, hotelero y turístico en España. Oportunidades para innovar, contacto con la industria, soluciones prácticas y tecnología para crecer de la mano de las principales marcas de equipamiento, del canal HORECA y la industria turística en España.

#HyT 2024 de un vistazo…

#HyT 2024 de un vistazo

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visitantes profesionales
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¡ASÍ DE GRANDE HA SIDO ESTA EDICIÓN!

¡ASÍ DE GRANDE HA SIDO ESTA EDICIÓN!

PARTNERS

PARTNERS

PROTAGONISTAS

PROTAGONISTAS

PARTICIPANTES

PARTICIPANTES

PROGRAMA

PROGRAMA

PREMIOS

PREMIOS

HAN CONTRIBUIDO AL ÉXITO

HAN CONTRIBUIDO AL ÉXITO

¡ACOMPAÑADOS DE QUIENES CREAN TENDENCIA!

¡ACOMPAÑADOS DE QUIENES CREAN TENDENCIA!

Jordi Cruz

Jordi Cruz

Jordi Cruz

Chef

Hermanos Torres

Hermanos Torres

Hermanos Torres

Chefs

Almudena Alberca

Almudena Alberca

Almudena Alberca

Master of Wine Directora enológica
Entrecanales Domecq e Hijos

Iolanda Bustos

Iolanda Bustos

Iolanda Bustos

Chef las Flores
Restaurante Las Flores

Juanlu Fernández

Juanlu Fernández

Juanlu Fernández

Chef
Restaurante LÚ Cocina y Alma

Han estado en H&T 2024…

Consulta todas las empresas y entidades participantes que se han unido a esta edición de #HyT

IMPULSAMOS TUS OBJETIVOS

IMPULSAMOS TUS OBJETIVOS

#HyT 2024 ofrece una potente propuesta de contenidos y tendencias relacionadas con el canal HORECA y la industria turística, albergando un completo y especializado programa de contenidos novedosos y útiles para profesionales del sector.

Kitchen-Lab

Creatividad, innovación y tendencias aplicadas a la gastronomía en un espacio reducido que ha permitido la interacción entre ponente y visitante profesional

Main-Stage

Experiencias y ponencias con el foco en la innovación aplicada a los subsectores de las industrias hostelera, hotelera y turística. Digitalización y nuevos conceptos HORECA

Sala-de-Catas

Los mejores vinos nacionales e internacionales, técnicas de maridaje o los secretos de la mixología de la mano de los más prestigiosos sumilleres

HyT-Awards

H&T 2024 ha convoca la 5ª edición de los H&T Awards con el objetivo de reconocer el talento y la innovación dentro del ámbito del canal HORECA, la industria turística, equipamiento, servicios y gastronomía

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Aula-Makro

Espacio destinado a impartir talleres y cursos para profesionales de la hostelería. Sesiones formativas de la mano de grandes profesionales del sector

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Convocatorias-profesionales-paralelas

Punto de encuentro de la industria: celebración de congresos y foros sectoriales de ámbito nacional alineados con H&T (Foro Nacional de Hostelería y Foro AEHCOS)

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GANADORES DE #HyT 24

GANADORES DE #HyT 24

H&T Awards

Mejor empresa internacionalizada del sector

Grupo Infrico – Finalista
Paraty Tech
– Finalista
Ly Company Group
– Ganador

Mejor proyecto hotelero

Jaydo Landscape Services – Finalista
Ly Company Group
– Finalista
Nivimu – Ganador

Mejor proyecto hostelero

Foodtic – Finalista
Dish by Makro
– Finalista
Welbilt Iberia SAU – Ganador

Mejor solución innovadora para la hostelería, hotelería, industria turística, equipamiento y servicios y gastronomía

AiManager – Finalista
HarBest Market – Finalista
Descubre destinos con VictorIA: La primera guía turística 3D conectada a IA Generativa – Finalista
Ghop una solución tecnológica e innovadora para los puntos de venta – Ganador

Menciones especiales

Winterhalter – Mención especial a la empresa expositora por su compromiso con la innovación
Gabriel Escarrer, fundador de Meliá Hotels Internacional – Mención especial a la destacada trayectoria en el ámbito de la hostelería y la industria hotelera

Premio mejor Vino H&T 2024

Vinos espumosos

Nombre del vino: Panot Gaudí Brut Reserva
Elaborador: Cavas Hill
Expositor: Delicias Wines

Vinos blancos jóvenes

Nombre del vino: Montespejo Blanco Joven 2022
Elaborador: Bodegas Carpe Diem
Expositor: Sabor a Málaga

Vinos blancos fermentados y/o criados en barrica

Nombre del vino: Hermanos Lurton Cuesta de Oro 2022
Elaborador: Hermanos Lurton
Expositor: PEBAR

Vinos rosados

Nombre del vino: Conde de San Cristobal “Flamingo Rosé” 2022
Elaborador: Conde de San Cristobal
Expositor: PEBAR

Vinos tintos roble

Nombre del vino: Finca Ernite 2021
Elaborador: Quitapenas
Expositor: Sabor a Málaga

Vinos tintos con crianza

Nombre del vino: Valle de Nabal 2020
Elaborador: Bodegas Nabal
Expositor: Diputación de Burgos

Vinos dulces

Nombre del vino: Piamater
Elaborador: Bodegas DIMOBE
Expositor: Sabor a Málaga

X edición del Concurso Provincial Cocina Joven Chef Sabor a Málaga

Ganadora

Inmaculada Ortega – Centro de Estudios Superiores de Hostelería de Málaga (Ceshma)

¿Seguimos avanzando juntos a nuevos territorios?

¡Nos vemos del 3 al 5 de febrero de 2025 en FYCMA!

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