H&T, Salón de Innovación en Hostelería

El Salón H&T es el único punto de encuentro del sur Europa dedicado a la hostelería y la hotelería, en el que la innovación es el eje trasversal tanto de su oferta expositiva como de su panel de contenidos.

La edición 2020 de H&T ha citado en FYCMA a más de 16.000 profesionales vinculados a los sectores de la hostelería, la hotelería y el turismo en la que hasta el momento se ha convertido en su mayor convocatoria, convirtiéndose en la plataforma de preferencia para firmas y empresas del sector que cada año apuestan por el salón para la provisión de productos y servicios y para encontrar oportunidades reales de negocio.

Profesionales

Empresas

Ponentes

Actividades

m2 de exposición

Eventos paralelos

Nos han acompañado en H&T…

Ángel León

Restaurante Aponiente

Mario Sandoval

Restaurante Coque

Enríque Martínez

Presidente Segittur

Hugo Rovira

Director General España NH Hotel Group

Jonas Tofterup

Master of Wine

Actividades

Sala de Catas

Los mejores vinos de importación, técnicas de maridaje o los secretos de los mejores baristas.

Consultar programa

The Kitchen

Creatividad, innovación y tendencias aplicadas a la alta gastronomía en un espacio privilegiado.

Consultar programa

Aula Taller

Píldoras formativas gastronómicas impartidas por los mejores especialistas de su sector.

Consultar programa

Foro de Innovación

Espacio para el debate y el diálogo sobre los retos de la Industria Turística en innovación y tendencias.

Consultar programa

Han contribuido al éxito…

Promotores Institucionales

Promotores Sectoriales

Partners

Colaboradores

Otros colaboradores

Transportista Aéreo Oficial

Expositores 2020

Equipamiento y Servicios

Zona Gastronómica

¿Te unes a H&T 2021?

Quiero participar

¿Qué negocio quieres ser?

Tras más de 20 años de trayectoria, H&T se ha reinventado en 2020 para mostrar una propuesta más eficaz y solvente, siempre con la mirada puesta en la internacionalización, la transformación digital de la actividad y la excelencia, además de ofrecer contenidos y espacios más versátiles adaptados a las tendencias actuales y en los que la innovación se concibe como fin y principio para un ámbito empresarial cada vez más competitivo.

La innovación en el Salón se ha experimentado tanto en los espacios comunes para jornadas y talleres, como en la zona expositiva. Además y debido al crecimiento de su edición anterior, H&T ha ocupado en esta edición 2 pabellones en los que el equipamiento, los servicios y la gastronomía han sido los protagonistas.

Así, lanzamos la pregunta: ¿Qué negocio quieres ser?, enfatizando la contribución del salón a la orientación y posicionamiento de la estrategia corporativa de establecimientos y profesionales para encarar los nuevos retos de un mercado en permanente evolución.