El evento #HyT 2026 destacó por su excelente programa de conferencias. Contó con expertos internacionales que explicaron las últimas tendencias del sector y ofrecieron formación práctica y muy útil, diseñada para ayudar a los profesionales a mejorar todos los aspectos de sus negocios.

Creatividad, innovación y tendencias aplicadas a la gastronomía en un espacio reducido que permita la interacción entre ponente y visitante profesional.

Experiencias y ponencias con el foco en la innovación aplicada a los subsectores de las industrias hostelera, hotelera y turística.

Los mejores vinos nacionales e internacionales, técnicas de maridaje o los secretos de la mixología de la mano de los más prestigiosos sumillers.