Mucho más que una feria

Potente propuesta de contenidos.

Mucho más que una feria

Potente propuesta de contenidos.

IMPULSAMOS TUS OBJETIVOS

IMPULSAMOS TUS OBJETIVOS

Formación de alto nivel, speakers internacionales y visión integral del negocio. Descubre el programa de H&T 2026.

kitchen lab
kitchen lab

Creatividad, innovación y tendencias aplicadas a la gastronomía en un espacio reducido que permita la interacción entre ponente y visitante profesional.

main stage
main stage

Experiencias y ponencias con el foco en la innovación aplicada a los subsectores de las industrias hostelera, hotelera y turística.

sala de catas
sala de catas

Los mejores vinos nacionales e internacionales, técnicas de maridaje o los secretos de la mixología de la mano de los más prestigiosos sumillers.

HyT-Awards

H&T 2026 convoca la 7ª edición de los H&T Awards con el objetivo de reconocer el talento y la innovación dentro del ámbito del canal HORECA, la industria turística, equipamiento, servicios y gastronomía.

Aula-Makro

Espacio destinado a impartir talleres y cursos para profesionales de la hostelería. Sesiones formativas de la mano de grandes profesionales del sector.

En una nueva edición del Foro Nacional de Hostelería tendrán lugar ponencias centradas en la relación con el cliente, sus cambios y la aplicación de la tecnología.

Convocatorias-profesionales-paralelas

Punto de encuentro de la industria: celebración de congresos y foros sectoriales de ámbito nacional alineados con H&T (Foro AEHCOS y Encuentro sectorial de Empresarios de Playas)

ACOMPAÑADOS DE QUIENES CREAN TENDENCIA

ACOMPAÑADOS DE QUIENES CREAN TENDENCIAS

Esta es solo una muestra de los expertos que van a estar en esta edición de H&T 2026 analizando los retos reales del sector hotelero y aportando claves para seguir creciendo. 

Paco berciano

Paco Berciano

Alma Vinos Únicos

Cofundador

benito gómez

Benito Gómez

Chef Restaurante Bardal

2 estrellas Michelin y 2 soles Repsol

hugo muñoz

Hugo Muñoz

Chef Restaurante Ugo Chan

1 estrella Michelin y 2 soles Repsol
toño pérez

Toño Pérez

Chef Restaurante Atrio

3 estrellas Michelin y 3 soles Repsol

Fritz-michael-wöhr

Fritz Michael Wöhr

Vins Alemanys

Cofundador

Eduard Xatruch

Eduard Xatruch

Chef Restaurante Disfrutar

3 estrellas Michelin

¿Te vienes a #HyT 2026?