Actividades y eventos complementarios

H&T contará con un completo programa de actividades y eventos que tratarán los temas más candentes del canal horeca. ¡Muy pronto más información!

Descargar programa (próximamente)

Mucho más que una feria…

Catas

Programa de conferencias que reune a sumillers y expertos en enología de gran prestigio en todo el país.

The Kitchen

Programa dedicado a la alta gastronomía con la presencia de cocineros estrella Michelín y un apartado especial para jóvenes talentos.

Masterclass

Jornadas técnicas aplicadas al reciclaje profesional y a la aplicación de nuevas tendencias al sector

Concursos y Premios

Sabor a Málaga en colaboración con MAKRO organiza este concurso para descubrir nuevos talentos en la cocina y premiar el esfuerzo de las escuelas de hostelería.

Talleres Gastronómicos

Talleres que pretenden ayudar a empresas y profesionales que quieran mejorar diversos aspectos de su negocio.

Jornadas de Innovación

Estas jornadas engloban distintos bloques temáticos en los cuales representantes de instituciones públicas y privadas tratarán las últimas tendencias tecnológicas e innovadoras en cada sector.

Eventos paralelos

Ginebralia

Ginebralia es un evento formativo e informativo en torno al mundo de la Ginebra. Las distintas marcas de ginebras y refrescos muestran las últimas tendencias en mixología, se realizan catas, masterclass y conferencias.

En sus seis ediciones celebradas en Sevilla se ha convertido en una cita inaludible para los ginlovers y los profesionales del sector de la hostelería y el ocio.

También estarán presentes empresas especializadas en equipamiento y prestación de servicios de establecimientos de ocio nocturno: luz, sonido, insonorización, interiorismo, seguridad, azafatas, menaje y cristalería, hielo, frío, etc.