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H&T, Salón de Innovación en Hostelería

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Una de las principales citas del canal HORECA y la industria turística en España. Se ha celebrado una convocatoria renovada, más especializada y conectada con las oportunidades del sector.

El Salón ha cerrado su vigesimoquinta edición con una cifra récord de participación global, con más de 15.000 profesionales visitantes y cerca de 400 empresas representadas que han expuesto las últimas herramientas, tecnologías y conceptos de negocio para las industrias hostelera, hotelera y turística.

Leer nota de prensa

2023 de un vistazo…

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expertos en el programa de contenidos
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sumillers, enólogos y profesionales del mundo del vino
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m2 de exposición en 3 pabellones
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GANADORES

GANADORES

PROTAGONISTAS

PROTAGONISTAS

PROGRAMAS

PROGRAMAS

PARTNERS

PARTNERS

PARTICIPANTES

PARTICIPANTES

HAN CONTRIBUIDO AL ÉXITO

HAN CONTRIBUIDO AL ÉXITO

¡ACOMPAÑADOS DE QUIENES CREAN TENDENCIA!

¡ACOMPAÑADOS DE QUIENES CREAN TENDENCIA!

Alberto-Chicote

Alberto Chicote

Chef y presentador de televisión

Cristina-Osuna

Cristina Osuna

Enóloga / Presidenta
Bodegas Toro Albalá / Asociación de Sumilleres de Córdoba

Julio Vázquez

Diego Gallegos

Chef
Restaurante Sollo

Donald Burns

Donald Burns

Fundador
The Restaurant Coach

Eva-Ballarín

Eva Ballarín

Fundadora y directora
evaballarin.com

Jimmy-Pons

Jimmy Pons

Innovation Maker
jimmypons.com

Toni-Mascaró

Toni Mascaró

Director General
eMascaró

Vicent Guimerà

Vicent Guimerà

Chef
Restaurant L’antic Molí

Listado de protagonistas

Han formado parte…

Consulta todas las empresas y entidades participantes que se han unido a la edición #HyT23

Listado de participantes

IMPULSAMOS TUS OBJETIVOS

IMPULSAMOS TUS OBJETIVOS

#HyT23 ha ofrecido una potente propuesta de contenidos y tendencias relacionadas con el canal HORECA y la industria turística, albergando un completo y especializado programa de contenidos novedosos y útiles para profesionales del sector.

Kitchen-Lab

Creatividad, innovación y tendencias aplicadas a la gastronomía en un espacio reducido que ha permitido la interacción entre ponente y visitante profesional

> descargar programa

Main-Stage

H&T ha estrenado un espacio de contenido con el foco en la innovación aplicada a los subsectores de las industrias hostelera, hotelera y turística

> descargar programa

Sala-de-Catas

Los mejores vinos nacionales e internacionales, técnicas de maridaje o los secretos de la mixología de la mano de los más prestigiosos sumilleres

> descargar programa

HyT-Awards

H&T 2023 ha convocado la 4º edición de los H&T Awards con el objetivo de reconocer el talento y la innovación dentro del ámbito del canal HORECA, la industria turística, equipamiento, servicios y gastronomía

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Aula-Makro

Espacio destinado a impartir talleres y cursos para profesionales de la hostelería. Sesiones formativas de la mano de grandes profesionales del sector

> descargar programa

Convocatorias-profesionales-paralelas

Congresos y Foros nacionales de los sectores implicados en el marco de H&T, han afianzado el salón como epicentro de la industria (III Foro Nacional de Hostelería, Foro AEHCOS, Encuentro sectorial de Empresarios de Playas)

+ info

GANADORES DE #HYT23

GANADORES DE #HYT23

H&T Awards

Mejor solución sostenible y comprometida con los ODS

Winterhalter – Finalista
Garden Hotels – Finalista
Artiem Fresh People Hotels – Ganador