H&T, Salón de Innovación en Hostelería
Una de las principales citas del canal HORECA y la industria turística en España. En 2023 celebramos una convocatoria renovada, más especializada y conectada con las oportunidades del sector.
H&T te proporciona las herramientas innovadoras y tecnológicas para el impulsar el éxito de tu negocio, generar sinergias, identificar potenciales socios y clientes e incorporar las últimas tendencias en tu estrategia empresarial.
FECHA
Tres jornadas: Del 6 al 8 de febrero de 2023
HORARIOS
Lunes 6 y martes 7: de 10:00 a 19:00h
Miércoles 8: de 10:00 a 16:30h
LUGAR
FYCMA – Palacio de Ferias y Congresos de Málaga
Avda. Ortega y Gasset, 201
29006 Málaga
OTROS DATOS
Edición: Vigésimo quinta
Carácter: Profesional
¡ACOMPAÑADOS DE QUIENES CREAN TENDENCIA!
¡ACOMPAÑADOS DE QUIENES CREAN TENDENCIA!

Alberto Chicote
Chef y presentador de televisión

Cristina Osuna
Enóloga / Presidenta
Bodegas Toro Albalá / Asociación de Sumilleres de Córdoba

Diego Gallegos
Chef
Restaurante Sollo

Donald Burns
Fundador
The Restaurant Coach

Eva Ballarín
Fundadora y directora
evaballarin.com

Jimmy Pons
Innovation Maker
jimmypons.com

Toni Mascaró
Director General
eMascaró

Vicent Guimerà
Chef
Restaurant L’antic Molí
IMPULSAMOS TUS OBJETIVOS
IMPULSAMOS TUS OBJETIVOS
#HyT23 te ofrece una potente propuesta de contenidos y tendencias relacionadas con el canal HORECA y la industria turística, albergando un completo y especializado programa de contenidos novedosos y útiles para profesionales del sector.

Creatividad, innovación y tendencias aplicadas a la gastronomía en un espacio reducido que permita la interacción entre ponente y visitante profesional
+ info

H&T estrena un espacio de contenido con el foco en la innovación aplicada a los subsectores de las industrias hostelera, hotelera y turística
+ info

Los mejores vinos nacionales e internacionales, técnicas de maridaje o los secretos de la mixología de la mano de los más prestigiosos sumilleres
+ info

H&T 2023 convoca la 4º edición de los H&T Awards con el objetivo de reconocer el talento y la innovación dentro del ámbito del canal HORECA, la industria turística, equipamiento, servicios y gastronomía
+ info
TEMÁTICAS MAIN STAGE
TEMÁTICAS MAIN STAGE
Estos son los temas y contenidos que se abordarán dentro del espacio del Main Stage, el foro principal de H&T 2023.
Innovación y digitalización en la industria turística. Gemelos digitales, metaverso…
Ciberseguridad
Oportunidades de inversión
Reputación digital y nuevas formas de comunicación
Transformación digital de los restaurantes; restaurante inteligente y nuevas tendencias
Creadores de comunidades
I+D+i en equipamiento de hostelería
Gestión de los RRHH, captación y retención del talento
Sostenibilidad
Personalización en restauración e industria turística; gestión de los datos y geolocalización
FORMAS DE PARTICIPACIÓN
FORMAS DE PARTICIPACIÓN
En el Salón H&T nos adaptamos a tus necesidades. Elige la mejor forma de participación para unirte a la 25ª edición de este evento líder a nivel nacional.
Profesionales
Conoce las últimas novedades, productos y tendencias. Enriquece tus conocimientos, experiencia y contactos comerciales. No pierdas la oportunidad de acceder a todos los contenidos y conectar con las empresas y profesionales de tu interés.