Mucho más que una feria

Potente propuesta de contenidos

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IMPULSAMOS TUS OBJETIVOS

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Formación de alto nivel, speakers internacionales y visión integral del negocio. Descubre el programa de H&T 2026.

kitchen lab
kitchen lab

Creatividad, innovación y tendencias aplicadas a la gastronomía en un espacio reducido que permita la interacción entre ponente y visitante profesional.

main stage
main stage

Experiencias y ponencias con el foco en la innovación aplicada a los subsectores de las industrias hostelera, hotelera y turística.

sala de catas
sala de catas

Los mejores vinos nacionales e internacionales, técnicas de maridaje o los secretos de la mixología de la mano de los más prestigiosos sumillers.

ACOMPAÑADOS DE QUIENES CREAN TENDENCIA

ACOMPAÑADOS DE QUIENES CREAN TENDENCIAS

Esta es solo una muestra de los expertos que han estado en ediciones anteriores de H&T analizando los retos reales del sector hotelero y aportando claves para seguir creciendo. 

Chefs

ángel león

Ángel León

jordi cruz

Jordi Cruz

pepe rodriguez

Pepe Rodríguez

hermanos torres

Hnos. Torres

ángel león

Quique Dacosta

Ponentes

abel matutes

Abel Matutes

tony mascaro

Tony Mascaró

blanca perez sahuquillo

Blanca Pérez-Sahuquillo

beatriz robles

Beatriz Robles

marta marcos

Marta Marcos

¿Te vienes a #HyT 2026?