H&T, Salón de Innovación en Hostelería
Una de las principales citas del canal HORECA y la industria turística en España. Se ha celebrado una convocatoria renovada, más especializada y conectada con las oportunidades del sector.
El Salón ha cerrado su vigesimoquinta edición con una cifra récord de participación global, con más de 15.000 profesionales visitantes y cerca de 400 empresas representadas que han expuesto las últimas herramientas, tecnologías y conceptos de negocio para las industrias hostelera, hotelera y turística.
2023 de un vistazo…
HAN CONTRIBUIDO AL ÉXITO
HAN CONTRIBUIDO AL ÉXITO
IMPULSAMOS SUS OBJETIVOS
IMPULSAMOS SUS OBJETIVOS
Creatividad, innovación y tendencias aplicadas a la gastronomía en un espacio reducido que permitió la interacción entre el ponente y el visitante profesional.
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H&T ha lanzado un nuevo espacio de contenidos centrado en la innovación aplicada a los subsectores de la hostelería, la restauración y el turismo.
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Los mejores vinos nacionales e internacionales, técnicas de maridaje y los secretos de la mixología de la mano de los sumilleres más prestigiosos.
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H&T 2023 ha convocado la 4ª edición de los Premios H&T con el objetivo de reconocer el talento y la innovación dentro del canal HORECA, la industria turística, los equipamientos, los servicios y la gastronomía.
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Un espacio de talleres y cursos para profesionales de la hostelería. Sesiones de formación impartidas por profesionales destacados del sector.
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¡ACOMPAÑADOS DE QUIENES CREAN TENDENCIA!
¡ACOMPAÑADOS DE QUIENES CREAN TENDENCIA!
GANADORES DE #HYT23
GANADORES DE #HYT23
H&T Awards
Mejor solución sostenible y comprometida con los ODS
Winterhalter – Finalista
Garden Hotels – Finalista
Artiem Fresh People Hotels – Ganador
Mejor empresa internacionalizada del sector
Amadeus – Ganador
Mejor solución innovadora para la hostelería, hotelería, industria turística, equipamiento y servicios y gastronomía
Winerim – Finalista
Nivimu – Ganador
Velada – Finalista
Mención especial a la destacada trayectoria en el ámbito de la hostelería y la industria hotelera
Hotel La Garganta – Finalista
Jesús Gatell Pamiés – Finalista
Adolfo Jaime Canseco – Ganador
Mención especial a la empresa H&T 2023 por su compromiso por la innovación
Rational – Ganador
Inhospan – Finalista
Macrun – Finalista
Premio mejor Vino H&T 2023
Vinos espumosos
Cygnus Albireo
Distribuciones Paco Gamero
U mes U
Vinos blancos jóvenes
Attis Lías finas 2021
Grupo López Pardo
Bodegas Attis
Vinos blancos fermentados y/o criados en barrica
Casar de Burbia fermentado en barrica 2020
Grupo López Pardo
Bodegas Casar de Burbia
Vinos rosados
Gurdos Rosado 2022
Distribuciones Gourmet 340
Bodegas Gordonzello
Vinos tintos jóvenes
Botijo Rojo 2021
PEBAR
Bodegas Frontonio
Vinos tintos roble
Vizconde de la Villa 2019
MAKRO
Bodegas Covitoro
Vinos tintos con crianza
Marqués de Vargas Gran Reserva 2015
PEBAR
Bodegas y Viñedos del Marqués de Vargas
Vinos dulces
Arcos de Moclinejo dulce
Sabor a Málaga
DIMOBE
IX Concurso cocina joven Sabor a Málaga
Ganadora
María Teresa Aybar Soto – La Cónsula
2º puesto
Federico Lorenzo Barragán – CESHMA (Centro de Estudios Superiores de Hostelería de Málaga)
3er puesto
Alejandra Garrido Ramírez – La Fonda
HAN ESTADO EN 2023…
HAN ESTADO EN 2023…
Consulta las empresas y entidades participantes que han estado presentes en la 25ª edición del Salón de Innovación en Hostelería.
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